GÀ MẠNH HOẠCH

THÔNG TIN VỀ MÓN GÀ MẠNH HOẠCH BẮC GIANG

Gà mạnh hoạch bắc giang được nuôi ở đâu?

Được xem khởi nguồn từ năm 2008 tại Bắc Giang, cho đến nay Gà mạnh hoạch Băc Giang vẫn phát triển và giữ vững uy tín trên thị trường bởi các lợi thế sau đây. Nguồn nguyên liệu Gà để làm món Gà Mạnh Hoạch sẵn có tại vùng đồi núi Yên Thế Bắc Giang.

Yên Thế là huyện Miền núi nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Bắc Giang, có diện tích trên 303 km2, trong đó diện tích đất lâm nghiệp (chủ yếu là đồi núi thấp)

Phía Đông Bắc giáp huyện Hữu Lũng – tỉnh Lạng Sơn; phía Đông Nam giáp huyện Lạng Giang; phía Tây Bắc giáp huyện Phú Bình, Đồng Hỷ và Võ Nhai tỉnh Thái Nguyên; phía Nam giáp huyện Tân Yên. Nơi đây cung cấp nhu cầu 80% Gà thịt trong tỉnh, ngoài ra còn cung cấp cho các tỉnh lân cận.

Giống gà chọn làm Gà mạnh hoạch:

Bắt đầu từ năm 2006, huyện Yên Thế đã dấy lên phong trào chăn nuôi gà đồi địa phương dưới tán cây rừng và cây ăn quả. Năm 2011, gà đồi Yên Thế của tỉnh Bắc Giang là thương hiệu vật nuôi đầu tiên của Việt Nam được cấp Chứng nhận độc quyền nhãn hiệu.

Gà được chọn làm Gà Mạnh Hoạch là Gà Ri lai và Mía lai được đánh giá là giống có ngoại hình đẹp, chất lượng thịt thơm ngon.

Gà mạnh hoạch trọng lượng bao nhiêu?

Với thời gian nuôi từ 3 đến 5 tháng, gà được dùng làm Gà mạnh hoạch có trọng lượng từ 1,3-1,4kg/con. Với thời gian nuôi và trọng lượng này Gà mạnh hoạch có chất lượng ngon nhất.

Loại gà này đem chế biến rất thích hợp với nhu cầu khách ăn bởi các đặc điểm sau đây:

- Chât lượng thịt Gà khá ngon so với gà nuôi thời gian lâu.

- Định lượng vừa ăn, 1suất = 0,5 con/ người ăn.

- Giá thành phù hợp với đại đa số người.

- Chế biến nhanh.

- Phù hợp mọi bữa ăn, bữa tiệc...

Trên đây là tổng quan đặc điểm của món Gà mạnh hoạch Bắc Giang. Chúng tôi cam kết phục vụ khách hàng chất lượng món ăn tốt nhất, cam kết thương hiệu gắn liền với uy tín và chất lượng.

Xin chân thành cảm ơn Quý khách!